Marzenie o własnej restauracji często stanowi spełnienie pasji i ambicji wielu osób. Jednak, aby odnieść sukces w tym biznesie, nie wystarczy jedynie entuzjazm kulinarny. Wymaga to solidnego planowania, znajomości branży i odpowiedniej strategii. W niniejszym artykule omówimy szczegółowo, jak otworzyć restaurację krok po kroku, uwzględniając praktyczne porady dla przyszłych restauratorów. (więcej…)
Otwarcie restauracji to wielki krok w drodze ku realizacji marzeń gastronomicznych. Jednakże, zanim podniesiesz pierwszy kieliszek szampana, istnieje kwestia, która wymaga poważnego rozważenia: koszty otwarcia restauracji. Otwarcie restauracji to zdecydowanie więcej niż tylko znalezienie odpowiedniej lokalizacji i wybranie menu. To także proces, który wymaga starannego zarządzania finansami od samego początku. W niniejszym artykule przyjrzymy się głównym elementom kosztów otwarcia restauracji...
W dniu 18 stycznia 2024 r. Sąd Okręgowy w Warszawie wydał nieprawomocne postanowienie o rozpoznawaniu sprawy pozew gastronomii polskiej przeciwko Skarbowi Państwa w postępowaniu grupowym wszystkich poszkodowanych w lockdown nr 1 i 2 (pozew nr 1) . Orzeczenie Sądu Okręgowego w Warszawie potwierdza spełnienie wymogów stawianych pozwowi zbiorowemu i konieczną jednolitość grupy, otwierając tym samym drogę do dalszego procedowania sprawy. Najprawdopodobniej...
Organizujemy I Bal Charytatywny Polskiej Gastronomii, który odbędzie się już 26 maja w Arche Hotel Krakowska w Warszawie. To wyjątkowe wydarzenie, które nie tylko integruje przedstawicieli branży gastronomicznej, ale także stanowi okazję do wspierania szczytnych celów charytatywnych. (więcej…)
Informujemy, że od dnia 13.07.2023r. Sławomir Grzyb, przestał pełnić funkcję Sekretarza Generalnego w IGGP - Izbie Gospodarczej Gastronomii Polskiej. (więcej…)
KONKURS OTWARTY NA STANOWISKO SEKRETARZ GENERALNY IZBY GOSPODARCZEJ GASTRONOMII POLSKIEJ (IGGP) (więcej…)
Warsztaty branżowe dotyczące kwalifikacji zawodowych w gastronomii i hotelarstwie (więcej…)
OFERTA marki FAKTURATKA - Film z Webinaru organizowanego przez IGGP (więcej…)
Ogólnopolska Konferencja zorganizowana przez Sektorową Radę ds. Kompetencji – Turystyka (więcej…)
Nabór Zgłoszeń do Konkursu „Pracodawca Jutra” trwa od 17 kwietnia do 30 czerwca 2023 r. (więcej…)
