W dzisiejszych czasach, kiedy kwestie bezpieczeństwa żywności stają się coraz bardziej istotne, system HACCP w gastronomii staje się kluczowym elementem zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności. Ale co to jest HACCP w gastronomii i dlaczego jest tak istotne dla lokali gastronomicznych? Jak zrobić księgę HACCP i czy HACCP jest obowiązkowy? Przeczytaj poniższy artykuł, aby poznać odpowiedzi na te pytania! (więcej…)
Z przyjemnością informujemy o rozpoczęciu projektu „Pożyczki na rozwój turystyki w Polsce Wschodniej", wspierającego przedsiębiorców z branży turystycznej i pokrewnych, działających na terenie województwa świętokrzyskiego oraz w Polsce Wschodniej. Oto najważniejsze informacje: 🔹 Wartość projektu: 30 000 000 PLN, w tym 25 500 000 PLN z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego i 4 500 000 PLN z krajowego współfinansowania. 🔹 Okres realizacji: 16 miesięcy. 🔹...
🚀 **Zwiększ swoje szanse na uzyskanie dofinansowania z KPO!** 🚀 🔹 **Czy jesteś gotowy na rozwój swojej restauracji bez ryzyka własnych środków?** Dzięki współpracy z Wakelet i możliwości aplikowania o środki z KPO z komponentu A 1.2.1, masz unikalną okazję zdobyć nawet 600 000 zł na rozwój i dywersyfikację działalności. 👉 Co oferujemy? - **Kompleksowe szkolenia cyfrowe i usługi subskrypcji oprogramowania**, które idealnie...
Szanowni Państwo, ZPT Lewiatan oraz Sektorowa Rada ds. Kompetencji Turystyka wychodząc naprzeciw przedsiębiorcom aplikującym do PARP o wsparcie finansowe w projekcie HORECA w ramach naboru wniosków rozpoczynającego się od dnia 06.05.2024 r.informujemy, że z kwoty 1,25 miliarda złotych możecie otrzymać do 600 tysięcy złotych na wsparcie i rozwinięcie swojej działalności. Środki będą musiały być podzielone na następujące komponenty: komponent inwestycyjny (w tym...
W odpowiedzi na Państwa prośby ponownie organizujemy szkolenie pt.: "Jak samodzielnie i skutecznie napisać wniosek o dotację z funduszu UE w Programie Inwestycje w dywersyfikację działalności sektora HoReCa". Data szkolenia: piątek 10 maja br. w godz. 10-14.Miejsce szkolenia: Warszawa, ul. Czackiego 3/5 (budynek NOT) p.221Cena: 399 zł/osobę (w cenie szkolenia uwzględniony jest obiad o godz. 14:15) Plan szkolenia obejmuje:1. Ogólny charakter dofinansowania •...
W dzisiejszych czasach wiele restauracji oferuje swoim klientom nie tylko wyśmienite dania, ale także bogaty wybór alkoholi. Jednak prowadzenie sprzedaży alkoholu w lokalu gastronomicznym wymaga posiadania odpowiedniej koncesji na alkohol, będącej tak naprawdę pozwoleniem na sprzedaż alkoholu, które restaurator musi posiadać, aby móc oferować alkoholowe napoje w swoim lokalu. Bez tego zezwolenia sprzedaż alkoholu byłaby nielegalna i podlegała surowym karom....
Współczesne społeczeństwo kładzie coraz większy nacisk na równość i tolerancję. Jednym z kluczowych obszarów, w którym ta idea musi być realizowana, jest dostępność dla osób niepełnosprawnych obiektów użyteczności publicznej. Dostępność ta nie tylko wpływa na codzienne funkcjonowanie osób z niepełnosprawnościami, ale także stanowi fundament ich godności i równych praw w społeczeństwie. Wprowadzenie odpowiednich przepisów regulujących dostosowanie pomieszczeń dla osób niepełnosprawnych...
W dzisiejszym społeczeństwie rośnie świadomość potrzeby integracji osób z niepełnosprawnościami we wszystkie sfery życia, w tym także w świat pracy. Gastronomia, będąc jednym z najbardziej dynamicznych sektorów gospodarki, odgrywa istotną rolę w kreowaniu polityki równych szans. Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej nie tylko stanowi wyraz moralnego obowiązku i akceptacji, ale może też przynieść realne korzyści zarówno dla pracowników, jak i pracodawców. Istnieją...
Serdecznie zapraszamy Państwa na szkolenie pt.: "Jak samodzielnie i skutecznie napisać wniosek o dotację z funduszu UE w Programie Inwestycje w dywersyfikację działalności sektora HoReCa"! Data szkolenia: piątek 26 kwietnia br. w godz. 10-14. Miejsce szkolenia: Warszawa, ul. Czackiego 3/5 (budynek NOT) p.221 Cena: 399 zł/osobę (w cenie szkolenia uwzględniony jest obiad o godz. 14:30) Plan szkolenia obejmuje: 1. Ogólny charakter dofinansowania • Omówienie źródeł finansowania...
Otwarcie lokalu gastronomicznego to przedsięwzięcie wymagające nie tylko pasji do gotowania i obsługi klienta, ale również solidnego planowania i przygotowania. W tym dynamicznym środowisku, gdzie konkurencja jest silna, a oczekiwania klientów wysokie, kluczową rolę odgrywa efektywne wykorzystanie zasobów oraz zapewnienie wysokiej jakości potraw i obsługi gości. Jednym z kluczowych narzędzi umożliwiających osiągnięcie tych celów jest projekt technologiczny lokalu gastronomicznego, który...
